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部队锅韩语是什么

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部队锅的韩语名称是 부대찌개(发音为“布带吉给”),是韩语对“军队火锅”的直译名称。这一名称由韩语的“탕”(汤)与美国总统林登·约翰逊的姓氏“존슨”组合而成。

部队锅韩语是什么

补充说明:

起源背景

部队锅起源于朝鲜战争期间,韩国民众因物资匮乏,将美军基地剩余的香肠、火腿、午餐肉等罐头食品与韩国传统食材(如辣椒酱、泡菜)结合,逐渐演变为经典火锅。

别称与文化意义

该料理因使用美军“剩饭”而得名“约翰逊汤”(존슨탕),但这一名称更多是民间传说,实际起源与总统约翰逊无关。

部队锅韩语是什么

现代演变

现代部队锅已发展为家庭及餐厅常见菜品,常加入方便面、芝士、五花肉、年糕等食材,并搭配甜辣酱等调味料,成为兼具营养与风味的国民美食。

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