澳洲日餐厨师学校在哪里

根据搜索结果，澳大利亚提供日餐厨师教育的学校主要集中在以下地区，但需注意部分学校课程可能更侧重西餐或综合烹饪，建议直接咨询学校确认日餐专项课程设置：

墨尔本理工大学（Melbourne University）

国际烹饪学院提供与日本料理相关的学位和文凭课程，结合理论与实践，适合希望系统学习日餐的专业人士。

昆士兰大学（University of Queensland）

烹饪学院开设与日本料理和酒店管理相关的课程，注重理论与实践结合，适合追求学术与职业发展的学生。

悉尼技术与职业培训学院（TAFE NSW Sydney Institute）

提供从初级到高级的烹饪课程，涵盖日式料理技术，适合希望获得实操技能的学生。

蓝带国际学院（Le Cordon Bleu Australia）

全球连锁法餐培训学校，在悉尼、墨尔本等地设有分校，课程包括日式烹饪、西餐及餐饮管理，提供证书和学位。

建议：

由于搜索结果中未明确提及专门针对日餐的院校，以上推荐学校需进一步联系确认课程内容。此外，澳大利亚部分学校（如蓝带国际学院）虽以西餐闻名，但可能开设日式烹饪选修课程，建议直接咨询学校获取最新信息。