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根据搜索结果，以下是相关信息的综合分析：
一、提供酒吧相关专业的大学
中山大学 提供酒店管理专业，涵盖酒吧运营相关课程。
华南理工大学
同样设有酒店管理专业，注重实践与理论结合。
北京第二外国语学院
酒店管理专业排名前列，注重国际化人才培养。
北京联合大学
酒店管理专业实力较强，与多家企业合作。
东北财经大学
在酒店管理领域有较高声誉。
广东轻工职业技术学院
与知名酒店集团合作，提供实践教学基地。
二、校园内设有酒吧的大学
安徽新华学院
校内音乐水吧“Sweet Night”，仅限校外人士消费。
温州大学
商务中心设有酒吧，供师生社交。
厦门大学
附近有1970酒吧、无渡酒吧等多家，但属于校外场所。
清华大学
校内无酒吧，但邻近1970酒吧等校外机构。
三、美国高校相关情况
威斯康星大学麦迪逊分校： 以The Boot酒吧闻名，评为全美最佳大学酒吧。 杜兰大学
伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校：KAM's和Red Lion是校内知名酒吧。
四、选择建议
专业学习：
若侧重理论基础，优先选择中山大学、华南理工大学等；若想学习实践技能，可考虑北京第二外国语学院、广东轻工职业技术学院。2. 校园体验：安徽新华学院、温州大学、厦门大学等校内有酒吧可供体验，但需注意校内规定（如酒精销售限制）。3. 国际视野：美国高校的酒吧文化多样，如杜兰大学，适合关注国际潮流的学员。
建议根据个人职业规划（理论/实践）和兴趣（校内/校外）综合选择，同时注意不同高校对酒精销售的管理规定。
