问大学教授助理是干什么的

就是帮助教授一起来处理一些日常事务的人。

在有些综合性的大学里面，如果教师的级别非常高，比方说达到了二级水平，那么通常会配备教授助理教授助理，主要的工作就是配合教授一起来完成和处理一些日常事务，因为作为教授来说所管理的事务是非常多的，所以有些比较细的事物需要助理来协助完成。