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伊利舒化奶为什么标注调制奶

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问题描述:

伊利舒化奶为什么标注调制奶希望能解答下

最佳答案

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因为伊利舒化奶就是调制乳品,并不是纯奶。

调制奶:以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。 调制奶和纯牛奶的区别:

1、含乳量不同:纯牛奶要求含乳量100%,调制乳要求不低于80%。

2、成分不同:纯牛奶要求不能添加任何物质,100%是牛乳;而调制乳除80%的原料牛乳外,可添加其他原料、食品添加剂、营养强化剂等。

其他答案

因为伊利舒化奶就是调制乳品,并不是纯奶。

调制奶:以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。

调制奶和纯牛奶的区别:

1、含乳量不同:纯牛奶要求含乳量100%,调制乳要求不低于80%。

2、成分不同:纯牛奶要求不能添加任何物质,100%是牛乳;而调制乳除80%的原料牛乳外,可添加其他原料、食品添加剂、营养强化剂等。