问食品检测局干啥的

食品检测局是负责监督和管理食品安全的机构。

它的主要职责包括：制定食品安全标准和规范、监测食品质量和卫生状况、检验食品中的有害物质和添加剂、监督食品生产和加工过程、开展食品安全教育和宣传、处理食品安全事故和投诉等。食品检测局的目标是保障公众的食品安全，确保食品符合卫生标准，预防食品中毒和其他食品安全问题的发生，维护人民的身体健康。