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晚餐的建议摄入量
蔬菜:每人约250克,约1-1.5斤,可以选择2-3种蔬菜。
荤菜:按照早餐荤菜量的一半进行采购,具体量根据家庭成员数调整。
主食:每人1-1.5碗,可以加入一些杂粮。
汤类:每人一小碗,可以选择蔬菜菌菇汤、紫菜蛋汤等清淡汤羹。
烹调用油:每人约1-1.5汤勺,尽量采用蒸、煮、炒等烹饪方法。
水果或牛奶:晚餐后一段时间,摄入约200克水果或一杯300毫升牛奶。
晚餐的最佳时间
晚餐建议在晚上6点左右吃,不宜过晚,以免影响消化和夜间休息。
营养均衡的重要性
晚餐应包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,以支持小学生的生长发育。