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酱香酒调酒师证的考试要求、流程及备考建议如下:
一、报考条件
18-60周岁
- 初中以上学历即可
- 中级及以上等级需中专对口专业学历或初级证书+1年从业经验
- 高级需大专对口专业学历或中级证书+2年从业经验
二、考试形式与内容
线上考试,时长90分钟
- 理论知识:涵盖酒水知识、调酒技巧、饮品搭配等
- 实操技能:要求熟练掌握酱香酒调制流程及工具使用
满分100分,60分及格
三、报名与备考建议
需通过正规机构报名,暂不支持个人直接报名
整体难度较低,建议20天左右
- 系统学习酱香酒原料特性、调制比例及品鉴方法
- 多进行模拟实操练习,熟悉酱香酒设备操作
四、注意事项
考试前需确认机构资质及报名截止时间(如2025年3月25日)
部分机构可能要求提供从业证明或培训记录
建议优先选择权威机构报名,并结合酱香酒专项培训提升实操能力。