酒店总经理怎么考

酒店总经理的考核通常由企业内部制定，侧重业绩、管理能力、客户满意度等综合指标，而非通过外部证书考试。以下是具体分析：

一、考核主体与周期

考核主体：由公司总经办或办公室负责，每月进行考核。

考核周期：以月度为单位，重点检查工作计划执行情况、临时任务完成度及服务质量。

二、核心考核指标

业绩目标（40%）

- 评估收入完成情况、成本控制及利润贡献率。

管理能力（35%）

- 包括员工管理（招聘、培训、绩效）、业务运营协调及资源调配能力。

客户满意度（20%）

- 通过顾客满意度调查（抽样30人次）、投诉处理及时性及改进情况评估。

临时工作（15%）

- 按权重扣分，未按时完成扣20%，不符合标准扣10%。

三、考核流程

计划与执行检查：

考核月工作计划完成情况，包括临时任务跟踪。

服务质量评估：

汇总顾客满意度调查结果及投诉处理数据。

综合评分：

根据指标权重计算总分，作为绩效工资依据。

四、建议

提前准备：熟悉考核标准，整理工作成果及数据。

持续改进：针对反馈优化管理流程，提升服务质量。

注：若需专业资格认证，可参考注册酒店管理师等职业资格，但非考核必需。