新东方厨师毕业什么学历

新东方厨师学校毕业的学历类型因学制和专业不同而有所差异，具体如下：

中专学历

- 适用于初中毕业生，需先取得中专学历后才能继续深造大专。

- 一年制及以上短期专业通常不提供学历证书，仅发放技能证书。

大专学历

- 适用于高中及以上毕业生，三年制专业毕业可获得国家承认的大专学历。

- 部分两年制专业（如金牌大厨、经典西点）也可考取大专学历。

其他说明

- 所有专业毕业生均可获得厨师等级证书（如中式烹调师、西式面点师等）。

- 学校与高校合作开设的班型（如与韩山师范学院合作的大专班）可能同时获得中专/大专双证。

总结：

新东方厨师学校毕业学历以中专和大专为主，具体取决于入学学历和学制选择，技能证书为必备资质。