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烟台地区提供消防培训的学校数量需结合不同分类进行说明，具体如下：
一、消防技术类中等职业学校
烟台南山职业技术学校 公立院校，国家级重点中等职业学校，拥有3个校区，占地725亩，是消防培训领域排名领先的机构。
开设消防设施操作、消防监控证等课程，采用线上线下结合的教学模式。
烟台经济技术开发区高级职业学校
公立院校，国家级重点职业学校，占地300亩，培养技能人才2.5万人，设有消防工程相关课程。
烟台市南山职业技术学校
公立院校，由南山控股投资兴办，拥有21.36万平方米建筑面积，是山东省示范性中等职业学校，专注消防工程领域教育。
二、消防工程师专项培训机构
大立教育烟台分校
提供消防工程师“五轮三阶段”复习课程，包含串讲、模考演练等，适合备考一级消防工程师考试。
优路教育
开设一级建造师、消防工程师等课程，承诺通过率较高，配备专业教师团队。
鲁班培训
行业知名机构，专注一级消防工程师、二级建造师等职称评审培训，采用科学辅导体系。
统世职业培训学校
省财政补贴试点单位，提供消防工程师押题协议班，使用北京理工大学智能学习模考系统。
三、其他相关机构
学天教育：
提供消防设施操作、中级消防操作员等课程，采用线上线下结合的教学方式。
总结
烟台地区消防培训资源较为丰富，涵盖中等职业学校和专项培训机构两类。中等职业学校以理论教学为主，专项培训机构则侧重考证辅导。建议根据学习需求选择合适机构，并注意核实课程内容与资质。
