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鹰潭技术学校（含职业技术学院、中专、职教）的专业设置较为全面，涵盖多个领域，具体可分为以下几类：
一、信息技术类
物联网应用技术 适应智能设备与互联网结合的发展需求，培养物联网系统设计、维护等技能。
计算机应用技术
包括计算机网络、软件开发、数据分析等方向，就业方向涵盖互联网企业、金融机构等。
数字媒体技术
涵盖动画设计、视频编辑等，适合影视制作、新媒体运营等岗位。
电子商务
随着电商行业快速发展，该专业提供电商运营、网络营销等课程，适合有志于电商领域发展。
二、工科与制造类
机电一体化技术
结合机械设计与电子技术，培养自动化设备操作与维护人才。
材料成型与控制（铜加工方向）
侧重金属加工工艺与设备操作，适合机械制造、汽车维修等岗位。
机械设计制造类
包括数控加工、汽车维修等方向，注重实践操作能力。
新能源汽车检测与维修
随着新能源车普及，该专业培养汽车检测、维修及新能源技术人才。
三、教育类
学前教育
因幼儿教师需求较大，就业率较高，可从事幼儿园教学或早教机构工作。
小学教育
培养小学教师，适合有教育情怀的学生。
会计与财务类
包括会计实务、财务管理等，为企事业单位提供财务支持。
四、其他特色专业
眼视光技术： 培养眼镜验配、视光矫正等专业人才。 旅游管理
商务英语：为外贸、跨国企业培养语言应用能力。
动漫设计：结合艺术与技术，适合游戏开发、影视动画等方向。
五、基础课程与技能培养
所有专业均包含基础文化课程（语文、数学、英语等）和职业技能课程（如计算机操作、机械维修等），注重实践教学与就业导向。
注意事项：具体专业设置可能因学校政策调整，建议以学校官网最新公布为准。
