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根据搜索结果,广东学习肠粉的培训机构主要集中在广州、东莞等地,以下是综合推荐:
一、广州地区推荐
- 地址:白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼
- 特点:提供抽屉式和布拉肠粉培训,涵盖原料选购、加工标准等系统课程,支持自主创业。 - 优势:师资专业,课程全面,适合系统学习。
味之兴餐饮培训
- 地址:白云区鹅掌坦西槎路99号
- 特点:管理经验丰富,示范技术精湛,提供肠粉制作及开店创业指导,口碑良好。 - 优势:实操性强,辅助创业支持完善。
新东方烹饪职业技能培训学校(南沙区)
- 地址:南沙区
- 特点:广东省粤菜师傅培训基地,提供石磨肠粉、农家鸡蛋肠等多种肠粉制作,采用小班实操教学。 - 优势:权威认证,课程多样化。
二、东莞地区推荐
食为先小吃实训
特点:专注标准化小吃研发,拥有多地分支机构,提供肠粉技术培训,师资团队规模大。 - 优势:连锁机构,实操机会多。
三、其他建议
老字号实践: 可考虑在广州荔湾区陶陶居、桂花楼等老字号店铺打工或拜师学艺,体验正宗技艺。- 在线资源
总结:优先选择广州厨煌、味之兴等本地权威机构,或结合老字号实践提升技艺。注意核实机构资质与课程内容,确保学习效果。